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踏足南非伊甸園，領略壯麗的世界遺產──最大內陸三角洲，帶入真實的野生動物天堂。近距離與原始猛獸零距離接觸，留下難忘的體驗與感動。在這片神秘土地上，與自然共振，心靈翱翔，感受生命奇蹟的震撼。
結合阿爾卑斯山200年前的泉水與台灣在地的茶葉，釀造出兩種文化的感動。
老派的儀式感，從碟裝盛著五彩繽紛的台灣蔬菜裡，隨喜揀用，聽著四郎探母，喝著烈酒，像老電影的場景、像林海音的城南舊事，誰說啖時舉箸無風韻。
用音樂與甜點書寫出生活的腔調—甜點音樂主廚 陳世霖
「博雅教育」，在台灣稱為Liberal Arts，旨在培養廣博知識和優雅氣質。我們呼籲年輕人學習博雅教育，並期望家長和社會共同參與推動。博雅教育不著眼於短期經濟效益，而是注重個人全面發展，培育宏觀、獨立、自由思考和創意能力。以「士魂商才」為起點，引領大家進入一連串的Liberal Arts之旅。